Pacamara

MIEL, FRUTOS SECOS, ESPECIAS

Este varietal de café tiene su origen en Centroamérica, resultado del cruce entre Pacas y Maragogipe.

Introducido a las zonas altas de Bolivia, se distingue por sus granos de gran tamaño y una taza con marcado dulzor, acidez brillante y cuerpo cremoso, reflejo del clima y del trabajo de los productores de Caranavi, región andina con altitudes y suelos volcánicos ideales para el café de especialidad.